Mujica Lengua, F. R., & Hernández Mavila, J. E. (2023). Actividad coagulante del extracto enzimático de tejido abomasal de alpaca sobre leche bovina. Revista De Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research, 25(1), 32-40. https://doi.org/10.18271/ria.2023.493