Leandro Laguna, Caleb, José Daniel Díaz Shuña, Sussy Reátegui Paredes, and Ronel Joel Bazán-Colque. 2022. “Influencia De La Temperatura Y concentración De sólidos Solubles En El Comportamiento reológico De La Pulpa De Cocona”. Revista De Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research 24 (4): 227-35. https://doi.org/10.18271/ria.2022.480.