Ramos Ramírez, Miriam, Oscar Jordán Suárez, Marcial Silva Jaimes, and Bettit Salvá Ruiz. 2019. “Optimización De La formulación De Cabanossi Con Carne De Llama (Lama Glama) Y Papa (Solanum Tuberosum) Mediante El diseño De Mezclas”. Revista De Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research 21 (1): 15-28. https://doi.org/10.18271/ria.2019.442.