Esquivel-Paredes, L. , Campos-Grijalva, A. and Castillo-Martínez, W.E. (2018) “Optimización de la temperatura de secado y presión de vacío en la decoloración y composición del aceite crudo de pescado”, Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research, 20(1), pp. 61–72. doi:10.18271/ria.2018.330.