Yábar Villanueva, E. and Reyes De La Cruz, V. (2019) “La Maca (Lepidium meyenii Walpers) alimento funcional andino: bioactivos, bioquímica y actividad biológica”, Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research, 21(2), pp. 139–152. doi:10.18271/ria.2019.457.