R. S. Rivera-Botonares, S. M. Oliva-Cruz, and D. Tineo Flores, “Extracción y purificación de papaína obtenida a partir de tres especies nativas del género Vasconcellea”, Rev. Investig. Altoandin., vol. 25, no. 2, pp. 109–116, Apr. 2023, doi: 10.18271/ria.2023.447.