E. Yábar Villanueva and V. Reyes De La Cruz, “La Maca (Lepidium meyenii Walpers) alimento funcional andino: bioactivos, bioquímica y actividad biológica”, Rev. Investig. Altoandin., vol. 21, no. 2, pp. 139–152, Apr. 2019, doi: 10.18271/ria.2019.457.