Leandro Laguna, Caleb, José Daniel Díaz Shuña, Sussy Reátegui Paredes, y Ronel Joel Bazán-Colque. «Influencia De La Temperatura Y concentración De sólidos Solubles En El Comportamiento reológico De La Pulpa De Cocona». Revista de Investigaciones Altoandinas 24, no. 4 (noviembre 8, 2022): 227–235. Accedido diciembre 1, 2022. https://huajsapata.unap.edu.pe/index.php/ria/article/view/480.