Parámetros tecnológicos de interés agroindustrial de las semillas de calabaza de castilla (C. moschata) y calabaza hedionda (A. undulata) Selena del Rocío Martínez-Betancourt, Erich Dietmar Rössel-Kipping, Laura Araceli López-Martínez, Hipólito Ortiz-Laurel, Alejandro Amante-Orozco, Héctor Martín Durán-García 73-82 30-04-2023 DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2023.466