Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research

Vol. 28 (2026): Publicación continua
Artículo de revisión

Cultivo de caña de azúcar en Cuba: una revisión sistemática en el contexto cubano actual

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Dimitri Mendoza Escalona
Universidad de Guantánamo, Guantánamo, Cuba
Annielis García González
Universidad de Guantánamo, Guantánamo, Cuba
Alexander Fernández Velazquez
Universidad de Guantánamo, Guantánamo, Cuba

Publicado 12-08-2026

Palabras clave

  • vulnerabilidad climática,
  • sostenibilidad agrícola,
  • caña de azúcar,
  • Cuba

Derechos de autor 2026 Dimitri Mendoza Escalona, Annielis García González, Alexander Fernández Velazquez

Creative Commons License

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Cómo citar

Mendoza Escalona, D., García González, A., & Fernández Velazquez, A. (2026). Cultivo de caña de azúcar en Cuba: una revisión sistemática en el contexto cubano actual. Revista De Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research, 28, e28760. https://doi.org/10.18271/ria.2026.760

Resumen

Se realizó una revisión sistemática para sintetizar la evidencia científica (2000-2025) sobre los desafíos del cultivo de caña de azúcar en Cuba, enfatizando la interacción entre cambio climático, degradación ambiental y prácticas agronómicas. Mediante un análisis bibliométrico, se analizaron 215 estudios, de un total de 9 600 registros identificados en motores como Google Scholar, Crossref, OpenAlex, WOS y SCOPUS, y tras aplicar criterios de inclusión/exclusión. Los resultados indicaron que el manejo hídrico (33,37 % de citas totales) y la degradación de suelos (32,13 %) son los ejes críticos. Se evidenciaron pérdidas de rendimiento del 40-50 % en Cuba por sequías extremas y ciclones, agravadas por suelos degradados; alta vulnerabilidad fitosanitaria, con escasa investigación en plagas (3,79 % de citas); y se propusieron soluciones como riego solarizado, microembalses y control biológico. La sostenibilidad del sector depende de transferir tecnologías asequibles, políticas hídricas y una transición agroecológica que priorice la restauración del binomio agua-suelo. Este estudio identificó prioridades de investigación y brechas de conocimiento, proporcionando un marco para orientar políticas sostenibles en el sector cañero cubano.

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