Vol. 25, Núm. 2 (2023)

Tabla de contenidos

Artículo original

Parámetros tecnológicos de interés agroindustrial de las semillas de calabaza de castilla (C. moschata) y calabaza hedionda (A. undulata)
Selena del Rocío Martínez-Betancourt, Erich Dietmar Rössel-Kipping, Laura Araceli López-Martínez, Hipólito Ortiz-Laurel, Alejandro Amante-Orozco, Héctor Martín Durán-García
73-82
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2023.466
Efecto de la microalga Chlorella vulgaris en el manejo de larvas y alevinos de Orestias luteus nativa del lago Titicaca, Perú
Glicerio Reyes Amaru Chambilla, Ernesto Yujra Flores
83-89
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2023.441
Efecto de las bajas temperaturas en la selección por tolerancia para progenies hibridas de papa (Solanum sp.) con introgresión de Solanum commersonii., en la Comunidad de Occopata, Cusco
Evelin Zarate Aller, Luis Justino Lizárraga Valencia, Christian Gamarra Cornejo, Alfonso Hernán Del Rio, Raymundo O. Gutiérrez-Rosales
90-98
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2023.502
Valoración económica ambiental de la Bahía Interior de Puno mediante experimentos de elección
Juan Walter Tudela-Mamani, Marián Alicia Hermoza-Gutiérrez, Richard Adnán Montagne-Velásquez, Aida Jiménez-Cutipa, Juan Pablo Velásquez-Barbachán, Ingrid Jimenez-Maldonado, Ruth Armida Meza-Duman, Dante Salas-Mercado, Evelin Amparo Yana-Neira, José Eduardo Ramírez-Aruquipa
99-108
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2023.509
Extracción y purificación de papaína obtenida a partir de tres especies nativas del género Vasconcellea
Ralph Stein Rivera-Botonares, Segundo Manuel Oliva-Cruz, Daniel Tineo Flores
109-116
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2023.447

Artículo breve

Efecto de la altura de corte sobre los parámetros agronómicos de Tithonia diversifolia
Francys Mitchel Canto Saenz, Gustavo Ampuero trigoso, Hurley Abel Quispe-Ccasa
117-121
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2023.518
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