Mayonesas con contenido proteico mejorado y conservantes alimentarios naturales Tiago Colombo Soares, Rosangela Pavan Torres, Jorge Mancini-Filho, Suzana Lannes 125-137 pdf (Spanish) DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.593
Removal of metallic contents from the waters of the tailings deposit of the Mahr Tunel Concentrator Plant - Yauli, Junín, Peru Ricardo Castillo Ungaro, Victor Pulido Capurro 138-146 pdf (Spanish) DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.616
Influence of limestone amendments on yield and frying quality of potatoes cv. Bicentenaria Diana Sifuentes Zorrila, Edison Palomares Anselmo, Luis Primitivo Vargas Luna, Sergio Contreras-Liza, Edwin Macavilca Ticlayauri, Jorge Jhoncon Kooyip 147-153 pdf (Spanish) DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.583
Impacto del cambio climático en la producción y rendimiento de quinua (Chenopodium quinoa WILLd) en la Provincia de Azángaro Región del Altiplano-Puno, Perú Eusebio Benique Olivera, Alfonzo Ojeda Tito 154-160 pdf (Spanish) DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.618