Vol. 26, Núm. 2 (2024)

Tabla de contenidos

Artículo original

Valorización de Residuos Mineros como Áridos para la Construcción de Carreteras: Economía Circular en la Región Andina del Perú
Yovana Torres Gonzales, Raquel Gonzales Cabrera, Isaac Abraham Cotera Nuñez, Del Piero Raphael Arana Ruedas
71-78
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.605
Uso de Google Earth Engine para la estimación y variación de la cobertura vegetal del bosque amazónico generada por la actividad antropica en Huepetuhe periodo 2016 al 2022
Andrés Corsino Estrada Zuñiga, Frank Alexander La Torre Auccasi, Gledys Josseline Mendoza Pacheco, James William Ttito Nina, Meidi OllachicaValverde, Tula Palomino Villa
79-85
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.579
Respuesta de pastizales naturales degradados a la revegetación y la aplicación de estiércol de ovino
Javier Mamani Paredes, Nicaela Terroba, Javier Quispe Merma, Felix Supo Halanoca
86-93
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.623
Elaboración de yogurt batido artesanal con leche de alpaca y vaca
Faustino Adolfo Jahuira Huarcaya, Luis Condori Flores, Oscar David Oros Butron, Walter Galindo Silva, Daniel Ramos Dueñas
94-104
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2020.609

Artículo de revisión

Aplicación alimentaria de la quinua germinada y valorización de sus propiedades nutricionales, biológicas y funcionales: Una revisión sistemática
Joselin Paucarchuco Soto, Jamir Ever Vilchez De la Cruz
105-118
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2024.599
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