Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research

Vol. 26 Núm. 1 (2024)
Artículo original

Estrés hídrico en el crecimiento y rendimiento de cultivares comerciales de papa (Solanum tuberosum L.) en la región centro del Perú

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  • Emmanuel Perez,
  • Robert Richard Rafael Rutte,
  • Gustavo Osorio
Emmanuel Perez
Universidad Nacional del Centro del Perú, Facultad de Agronomía, Av. Mariscal Castilla N° 390. El Tambo, Huancayo, Perú
Robert Richard Rafael Rutte
Universidad Nacional Tecnológica de Lima Sur, Facultad de Ingeniería y Gestión, Sector 3 Grupo 1A 03 (Av. Central y Av. Bolivar) Villa El Salvador C.P. 15834, Lima, Perú
Gustavo Osorio
Universidad Nacional del Centro del Perú, Facultad de Agronomía, Av. Mariscal Castilla N° 390. El Tambo, Huancayo, Perú

Publicado 2024-01-31

Palabras clave

  • Solanum tuberosum; sequía; cultivar; riego; frecuencia; papa

Derechos de autor 2024 Emmanuel Perez, Robert Richard Rafael Rutte, Gustavo Osorio

Creative Commons License

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Cómo citar

Perez, E., Rafael Rutte, R. R., & Osorio, G. (2024). Estrés hídrico en el crecimiento y rendimiento de cultivares comerciales de papa (Solanum tuberosum L.) en la región centro del Perú. Revista De Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research, 26(1), 46-55. https://doi.org/10.18271/ria.2024.587

Resumen

La papa (Solanum tuberosum L.) es un cultivo de gran importancia a nivel mundial debido a su alto valor nutricional y a su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas. En Perú es uno de los principales cultivos en términos de producción y consumo, siendo Junín uno de los departamentos de mayor producción. El objetivo del trabajo de investigación fue evaluar el efecto del estrés hídrico en el crecimiento y rendimiento de cultivares comerciales de papa. Se evaluaron cuatro frecuencias de riego (capacidad de campo, cada 7, 14 y 21 días) y cinco cultivares comerciales de papa (Canchán, Yungay, Wankita, Serranita y Shulay), distribuidos en un diseño completamente al azar con arreglo factorial de 5x4, con cinco repeticiones. Se instaló bajo condiciones de invernadero y se evaluaron siete variables (emergencia de plantas, altura de plantas, número de tallos, número y peso de tubérculos, tasa de transpiración y materia seca. Los resultados mostraron diferencias estadísticas en todas las variables evaluadas. Se encontró que el cultivar Canchán con frecuencia de riego cada 21 días fue más tolerante a la sequía con una tasa promedio de 0.69 ml, el límite permisible de riego como máximo en invernadero es cada 14 días. Se observó mayor número de tubérculos en el cultivar Wankita con 29.8 ante un estrés de sequía de 14 días. El mayor peso de tubérculos se obtuvo con el cultivar Yungay a capacidad de campo con 0.438 Kg por planta. Se concluye que el estrés hídrico influye en el crecimiento y producción de papa.

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