Vol. 19, Núm. 1 (2017)

Tabla de contenidos

Artículo original

Análise de resíduos de agrotóxicos organoclorados em morango usando o método QuEChERS com CG- µECD
Franz Zirena Vilca, Walter Alejandro Zamalloa Cuba, Carina Nazato, Valdemar Luiz Tornisielo
5-10
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.250
Prospección de nematodos fitoparásitos en cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) de la región Puno
Yeni Yeni Flores-Choque, Israel Lima Medina, Rosario Bravo Portocarrero
11-20
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.251
Límite de ingreso que separa familias rurales con y sin seguridad alimentaria y sus determinantes en los Andes del Perú, 2015
Roberto Arpi Mayta
21-32
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.252
Estudio de la aplicación del método de costos ABC en las mypes del Ecuador
Otto Arellano Cepeda, Gabith Quispe Fernández, Dante Ayaviri Nina, Fortunato Escobar-Mamani
33-46
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2016.253

Artículo breve

Determinacion del efecto de procesos de coccion en papas nativas pigmentadas (Solanum tuberosum spp. andigena) sobre sus compuestos bioactivos
Melquiades Barragan Condori, Juan Marcos Aro Aro
47-52
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.254
Determinación del tiempo de vida útil de la carne curada de cuy (Cavia porcellus L.) utilizando diferentes concentraciones de cloruro de sodio
Pedro Zacarías Rodríguez Barrionuevo, Marienela Calsin Cutimbo, Juan Marcos Aro Aro
53-62
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.255
Influencia del marketing relacional en los resultados organizacionales de instituciones educativas privadas de Lima metropolitana (Perú)
Hugo Jesús Salas Canales
63-74
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.256

Reporte de caso

Indicadores de capacidades físicas en estudiantes de educación secundaria desarrollados por el plan de fortalecimiento de la educación física y el deporte escolar Puno 2016
Yanet Amanda Maquera Maquera, Saúl Bermejo Paredes
75-84
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2016.257
Actividad físico-deportiva en adolescentes consumidores de SPA
Leonardo Eliecer Tarqui Silva
85-92
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.258
Libertad de cátedra: Percepción actual de la docencia universitaria
Indira Iracema Gómez Arteta
93-102
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2016.259
Actividad física y prevalencia de sobrepeso y obesidad en adolescentes escolares de 12 a 18 años de la ciudad de Juliaca 2015
Alcides Flores Paredes
103-114
DOI: https://doi.org/10.18271/ria.2017.260
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