Seminario Internacional “resistencia a antibióticos”: Amenaza global a la salud pública (Universidad Nacional del Altiplano de Puno, Perú) Fortunato Escobar-Mamani, Félix Pompeyo Ferro Mayhua, Nelly Martha Rocha Zapana, Alicia Magaly León Tacca 7-24 PDF
Efecto antimicrobiano del aceite esencial de orégano frente a Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus Andrea Carhuallanqui Pérez, Maria Elena Salazar Salvatierra, Daphne Ramos Delgado 25-33 PDF
Ocurrencia de contaminantes orgánicos persistentes e hidrocarburos aromáticos policíclicos en sedimentos del interior de la bahía del lago Titicaca (Puno, Perú) Walter Alejandro Zamalloa Cuba, Valdemar Luis Tornisielo, Franz Zirena Vilca 34-44 PDF
Tiempo de pasteurización y su respuesta en las características químicas y de capacidad antioxidante de aguamiel de Agave americana L. Pefecto Chagua Rodríguez, Rafael Julián Malpartida Yapias, Alfonso Ruíz Rodríguez 45-57 PDF
Efecto de la micorriza (Glomus intrarradices), en el rendimiento de dos variedades de papa (Solanum tuberosum L.) en el Altiplano de Puno, Perú Juan Carlos Luna Quecaño, Juan Gregorio Zapana Pari, Alberto Magno Cutipa Limache, Nelino Florida Rofner 58-67 PDF
Radiación ultravioleta-c para desinfección bacteriana (coliformes totales y termotolerantes) en el tratamiento de agua potable Luis Jhordan Rossel Bernedo, Luis Alberth Rossel Bernedo, Félix Pompeyo Ferro Mayhua, Ana Lucia Ferro Gonzales, Ronal Reynaldo Zapana Quispe 68-77 PDF
Ocurrencia ambiental de los antibióticos y su predicción ecotoxicológica mediante el uso del programa computacional Gecotoxic ® George Argota Pérez 78-86 PDF
Inducción de brotes y raíces en hipocotilos y cotiledones de Physalis peruviana L. utilizando 6-bencilaminopurina y 2,4-diclorofenoxiacético Karla Hernández-Villalobos, Julio Chico-Ruíz 86-94 PDF
Calibración, validación y automatización del sistema de riego por goteo subterráneo usando un microcontrolador arduino David Ascencios, Karem Meza, Jeisson Lluen, George Simon 95-105 PDF
Gestión de residuos sólidos de la ciudad de Juliaca (Puno, Perú) Candelaria Huamaní Montesinos, Juan Walter Tudela Mamani, Alcides Huamaní Peralta 106-115 PDF