Cosmetic potential of passion fruit seed oil: Analysis of its composition and stability
Published 2025-12-08
Keywords
- seed oil,
- fatty acid,
- natural cosmetics,
- stability,
- composition
Copyright (c) 2026 Mary Amelia Cárdenas Bustamante, Mayli Yessica Cáceres Araujo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
How to Cite
Abstract
This study evaluated the cosmetic potential of passion fruit seed oil (Passiflora ligularis Juss.) by analyzing its composition and stability. The study population consisted of passion fruit seeds collected from orchards in the community of Ñahuimpuquio, Huanta province, Ayacucho region (Peru). 30 independent seed samples were used, each weighing 100 g. Oil extraction was performed using the organic solvent method (N-hexane). The average extraction yield was 3.80 ± 0.3430 mL per 100 g of dry seeds, equivalent to an approximate oil content of 3.8%. Fatty acid profile analysis revealed a high proportion of linoleic acid (67.0%), oleic acid (16.6%), and palmitic acid (14.5%), compounds with moisturizing, antioxidant, and anti-inflammatory properties of cosmetic interest. The physicochemical evaluation indicated an acid value of 3.45 mg KOH/g, a peroxide value of 15.37 meq O₂/kg, and a relative density of 0.92 g/mL, values that are within the recommended ranges for cosmetic oils. However, moisture and volatile compounds exceeded the recommended limits, which could impact its long-term stability. Even so, the oil exhibited low oxidation and good thermal stability, confirming its viability as a natural ingredient for the cosmetics and personal care industries.
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